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穴居酒屋
日本菜愛好者首選穴居酒屋,穴居酒屋的和風裝潢讓食客彷如置身日本居酒屋,丼物、壽司刺身或廚師發辦即叫即製,傳統和食烹飪技術與每日空運到港的新鮮食材完美結合,食客能近距離欣賞師傅手藝,鐵板燒和串燒香氣四溢,配上多款特選清酒,最適合三五知己暢飲,是日本菜愛好者的明智選擇。
穴の酒販
居酒屋配酒舖是穴の酒販的最大特色,LUBUDS集團破天荒首創前「舖」後「居」的全新經營概念,前舖販賣過百款日本產酒,後舖則主要享用串燒及燒物等居酒屋菜式,藉以帶動港人享受日本人工餘時到居酒屋消遣的獨特文化。廚師精選鹿兒島4%奇蹟之牛及長崎赤鯥等極罕食材,製作多款經典燒物及刺身,食客不愁沒有佐酒佳餚。